Wrap integral de atún y untable de palta

Comida fresca para los días de calor, completa en nutrientes (hidratos complejos, proteína, fibra y grasas saludables)
4 de 1 valoración
Agregar a la Colección
Preparación 15 minutos
Cocción 5 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Desayuno, Merienda, Plato principal
Alimentación Carnívora
Raciones1 pers.
Restricción DieteticaSin azúcar, Sin frutos secos, Sin soja

Equipamiento

  • bowl
  • Cuchara
  • Batidora
  • Sartén antiadherente
  • Cuchillo

Ingredientes
 

  • 25 gr Harina integral
  • 1 Huevo
  • 25 ml Leche
  • Sal
  • Pimienta
  • 1/4 Cebolla
  • 1 cda Limón
  • 1/4 Tomate perita
  • 1/2 Palta
  • 1/2 Lata de atún al natural
  • 1 cda Yogurt natural

Instructiones
 

  • Batir el huevo con la leche y la harina.
  • Condimentar.
  • Colocar la mezcla en sartén antiadherente con rocío vegetal y cocinar a ambos lados
  • Para el untable de palta: pisar la palta y agregar la cebolla y el tomate cortados en cubos pequeños. Añadir el jugo de limón, condimentar y mezclar.
  • Añadir por encima el atún y enrollar. Acompañar con un aderezo de yogur natural y pimienta.

Notas

Si querés hacerlos vegetarianos, podés cambiar el atún por huevo duro, queso y sumar más vegetales.

Nutrición

Calorías: 400kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 28g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 4g | Grasa polinsaturada: 3g | Grasa monosaturada: 12g | Grasa Transgénica: 0.02g | Colesterol: 194mg | Sodio: 259mg | Potasio: 869mg | Fibra: 10g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 565IU | Vitamina C: 15mg | Vitamina D: 2µg | Calcio: 71mg | Hierro: 4mg

3 comentarios

4 from 1 vote

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Clasificación de recetas